Determination of Seasonal variations in the liver and muscle fatty acid composition of Benni Fish (Mesopotamichthys sharpeyi) in Shadegan Wetland. Wetland Ecobiology 2018; 9 (4) :23-34 URL: http://jweb.ahvaz.iau.ir/article-1-637-fa.html
جواهری بابلی مهران، حسین نجد گرامی ابراهیم. بررسی تغییرات فصلی ترکیب اسید چرب بافت ماهیچه و کبد ماهی بنی (Mesopotamichthys sharpeyi) در تالاب شادگان. اکوبیولوژی تالاب. 1396; 9 (4) :23-34
در این تحقیق تغییرات فصلی ترکیب اسید چرب بافت کبد و عضله ماهی بنی (Mesopotamichthys sharpeyi) در تالاب شادگان بررسی شد. بدین منظور 21 نمونه ماهی بنی وحشیدر طول ماههای میانی هر فصلسال 1393 (در هر فصل 21 ماهی در 7 گروه) صید شدند و ترکیب اسید چرب بافت کبد و ماهیچه بهوسیله روش کروماتوگرافی گازی مورد ارزیابی شد. بیشترین میزان مجموع اسیدهای چرب اشباع عضله به ترتیب در فصل زمستان به دست آمد ولی با ماههای بهار و تابستان اختلاف معنیداری نداشت (05/0≤P). مجموع اسیدهای چرب غیراشباع با یک پیوند دوگانه بافت کبد و عضله به ترتیب در فصل پاییز بیشترین مقدار را نشان دادند (05/0>P). بیشترین میزان اسیدهای چرب امگا 3 در بافت کبد و عضله در فصل بهار و تابستان به ترتیب بود. بالاترین میزان نسبت اسیدهای چرب امگا 3 به امگا 6 بافت عضله در فصل بهار به دست آمد که با فصل تابستان اختلاف معنیداری نداشت (05/0≤P). درمجموعبالاترینمیزاناسید چربغیراشباع باچندپیونددوگانه واسیدهای چرب امگا 3 در بافت ماهیچه و کبد به ترتیب در بهار و تابستانبهترتیببه دستآمد.