fa اثر اسید فرمیک، نمک پتاسیم دی فرمات و محلول نانو کیتوزان اسید فرمیک بر میزان بازماندگی، پارامترهای رشد و ترکیب لاشه در ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) تخصصي Special پژوهشي Research <div><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">مطالعه حاضر به‌منظور ارزیابی تأثیر اسید فرمیک، نمک پتاسیم دی فرمات و محلول نانوکیتوزان در اسید فرمیک بر روی فاکتورهای رشد و کیفیت لاشه بچه ماهی کپور معمولی انجام شد. در این تحقیق بر پایه&shy;ی طرح کاملاً تصادفی تعداد 450 عدد بچه ماهی کپور معمولی با متوسط وزن 0/5</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">16/5 گرم (10 تیمار 15تایی هر یک با 3 تکرار) استفاده شد. تیمارها شامل سه تیمار تغذیه‌شده با محلول نانوکیتوزان در اسید فرمیک، سه تیمار اسید فرمیک، سه تیمار نمک پتاسیم دی فرمات به همراه غذای تجاری در سطوح 0/25، 0/5 و 0/75 درصد بود و یک گروه نیز به‌عنوان شاهد، غذای تجاری بدون افزودنی دریافت کردند. غذادهی به مدت 8 هفته به‌صورت 3 بار در روز تا حد سیری انجام شد. در انتهای دوره ترکیب لاشه و شاخص&shy;های رشد موردبررسی و مقایسه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که افزودن اسید فرمیک، نمک پتاسیم دی فرمات و محلول نانو کیتوزان در اسید فرمیک در سطح بالای 0/75درصد به جیره غذایی ماهی کپور معمولی اثر منفی در افزایش وزن نهایی و نرخ رشد ویژه در مقایسه با شاهد داشته است (</span></span><span b="" font-size:="" style="font-family: ">0/05</span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">></span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">P</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">) و از طرفی بیشترین مقدار ضریب تبدیل غذایی نیز در تیمارهای اسید فرمیک، نمک پتاسیم دی فرمات و محلول نانو کیتوزان در اسید فرمیک در سطح 0/75 درصد به جیره غذایی ماهی کپور معمولی در مقایسه با شاهد نیز مشاهده شد (0/05></span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">P</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">). در این تحقیق میزان پروتئین و میزان چربی در بین تیمارهای موردمطالعه ازلحاظ سطح آماری اختلاف معنی&shy; داری داشته (</span></span><span b="" font-size:="" style="font-family: ">0/05</span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">></span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">P</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">) و تأثیر مطلوب جیره&shy;های بکار رفته در سطح 0/25 درصد محلول نانوکیتوزان در اسید فرمیک مشاهده شد. نتایج نشان داد درصد بازماندگی در بین تیمارهای آزمایشی در مقایسه با گروه شاهد اختلاف معنی&shy;داری نداشته است (</span></span><span b="" font-size:="" style="font-family: ">0/05</span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;"><</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">P</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">). لذا به جهت بهبود ترکیب بیوشیمیایی بدن استفاده از 0/25 درصد محلول نانوکیتوزان در اسید فرمیک در جیره&shy; های غذایی ماهی کپور معمولی توصیه می‌شود.</span></span></div> <div dir="ltr"></div> This study was conducted to evaluate the effects of formic acid, potassium Di format and formic acid nano-chitosan solution application on different growth factors and body composition of common carp. The experiment was conducted in a randomized complete design with 10 treatments and three replications. In total, 450 common carp fingerlings (10 treatment &times; 15 fish in each tank&times; 3 replication) with an initial average body weight (BW) of 16.5&plusmn;0.5 g were studied. The treatments were included i) three diets supplemented with formic acid nano &ndash;chitosan solution levels, ii) three formic acid levels, iii) three potassium Di format levels using commercial feed as 0.25, 0.5, 0.75% of diet and also one treatment as control that were fed with commercial feed without additive. Fish in the experimental treatments were fed for 8 weeks ad libitum. Effects of the treatments on growth performance, and body composition of common carp (<em>Cyprinus carpio</em> fingerlings) were evaluated. Results showed that formic acid, potassium Di format and nano-chitosan acidifier as 0.75% level had negative effects on final fish weight and special growth rate compared with control group (P<0.05). On the other hand, the highest amount of food converstion ratio was observed in formic acid, potassium Di format and nano-chitosan acidifier treatmenys as 0.75% level of diets compared with control group (P<0.05). In this study, the protein and fat contents of the whole body were significantly different among treatments (P<0.05) and the beneficial effect of the diets was observed in the level of 0.25% formic acid nano-chitosan Solution. The results showed that survival rate was not significantly different between the treatments and control group (P>0.05). Therefore, in order to improve the biochemical composition of the body, it is recommended to use 0.25% Formic acid Nano-Chitosan Solution in common diets of common carp. ماهی کپور معمولی, اسید فرمیک, نمک پتاسیم دی فرمات, نانو کیتوزان, Cyprinus carpio Common carp, Formic acid, Potassium Di format, Nano-chitosan, Cyprinus carpio. 41 54 http://jweb.ahvaz.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-403-4&slc_lang=fa&sid=1 Payvand Maktabi پیوند مکتبی 10031947532846005458 10031947532846005458 No Hamid Mohammadiazarm حمید محمدی آذرم 10031947532846005459 10031947532846005459 Yes Rahim Peyghan رحیم پیغان 10031947532846005460 10031947532846005460 No Mohammad Mousavi محمد موسوی 10031947532846005461 10031947532846005461 No Mehdi Zarei مهدی زارعی 10031947532846005462 10031947532846005462 No