این پژوهش بهمنظور بررسی غلظت سرب، نیکل و جیوه در عضله سه گونه ماهی گل خورک (Boleophthalmus Dussumieri)، ساردین (Sardinella Melanura) و شوریده (Otolithes Ruber) در محل خروجی پساب کارخانه پتروشیمی بندر امام خمینی (ره) واقع درخور موسی در تابستان سال 1392 انجام گرفت. نمونهبرداری آب از فواصل 0، 150، 300، 450 و 600 متری از محل خروجی پساب کارخانه در سه تکرار انجام شد. صید ماهی در نزدیکترین محل به خروجی انجام و از هرگونه ماهی 30 عدد صید و نمونه مرکب تهیه شد. بافت عضلهی ماهی جداسازی و پس از هضم با اسید، میزان فلزات سنگین با استفاده از دستگاه جذب اتمی قرائت گردید. نتایج آزمایش میانگین غلظت سه فلز سنگین سرب، نیکل و جیوه را در آب به ترتیب 98/76، 72/169 و 873/0 میکروگرم بر لیتر نشان داد که غلظت جیوه بیشازحد مجاز استاندارد سازمان بهداشت جهانی میباشد. در رابطه با غلظت فلزات در بافت عضله، نتایج آزمایش میانگین غلظت سرب در عضلهی هر سه ماهی را به ترتیب 52/2±632، 34/7±441 و 94/7±389 میکروگرم بر کیلوگرم و میانگین غلظت جیوه را برای این ماهیان به ترتیب 58/0±91/9، 93/2±5/19 و 48/1±1/47 میکروگرم بر کیلوگرم وزن خشک نشان داد که از حد استاندارد انجمن غذا و داروی آمریکا و سازمان بهداشت جهانی کمتر بود. همچنین نتایج آزمایش غلظت نیکل را در این ماهیان به ترتیب 14/8±972، 16/4±602 و 23/7±497 میکروگرم بر کیلوگرم وزن خشک نشان داد که بیشازحد مجاز سازمان بهداشت جهانی بود.
| بازنشر اطلاعات | |
|
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |